2026.4.14（火曜日）

春 来   割烹Style

〜 春の大地と海の実りを味わう一夜〜

冬を越した最も旨みが濃いとされる

流氷明けの活毛蟹。

今だけ出会える春の旬味とともに、
活毛蟹が織りなす
割烹Styleの特別コースをご用意いたしました。

前菜からお食事まで、
すべての一皿に春の息吹を重ねてお届けいたします。

この日、この席でしか味わえない特別な夜をどうぞ。

お席は、板前の技を間近に感じる臨場感あふれる《カウンター席》と

大切な方とゆったりとお過ごしいただける《個　室》をご用意しております。

さらに、お食事の旨みを引き立てる、シニアソムリエ厳選のワインと日本酒、

全6種のペアリングコースもご用意。

限定16名様のご案内となります。
ご予約はお早めにお願いいたします。

【お料理のみのコース】

価格 32,000 円（39,424円税サ込）【ドリンク別】

〒100-0006

東京都千代田区有楽町１－１－２

東京ミッドタウン日比谷　3階

TEL:03-5157-2232

流氷が去ると、海は一年で最も豊かになる。
その恵みを食べて育つ、春の毛蟹。
甘みは澄み、味噌は濃く、後味は軽やか。
ほんの短い季節だけ現れる、流氷明けの味わいをぜひ。