営業再開のお知らせ

       【2020年6月2日火曜日11:30より営業再開いたします。】

この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方とご家族・関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

また、医療機関や行政機関の方々など、感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様に深く感謝申し上げます。

お客様及び関係各位の皆様

平素より「銀座蟹みつ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

現在新型コロナウイルス感染症の拡大防止の観点から4月4日(土)以降、臨時休業としておりましたが6月2日(火)11:30より営業を再開致します。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、引き続き基本的な感染対策の継続をお願いしたいと存じます。何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

感染拡大防止への取り組み

当店では、新型コロナウイルス感染症に対するお客様と従業員の安全の確保を最優先に考え、以下の予防策に取り組んでまいります。

・従業員のマスク常時着用
・従業員の手洗い徹底
・従業員の検温
・おしぼりの殺菌
・店舗の客席及び業務スペースの消毒の徹底
※店舗にはアルコール消毒液を用意しておりますので、ご来店の際には、手指の消毒にご協力ください。

従業員一同お客様のご来店を心よりお待ちしております。

新店舗のご案内

2019年10月、銀座6丁目に新店舗OPEN開放感のあるテーブル席、Live感が味わえるカウンター席、最大20名様以上対応可能な個室等、特別な時間を演出いたします。
詳細は、こちら

旬のこだわり食材

シーズン到来!旬の流氷明け毛蟹の甘みと旨みは絶品です!北海道各漁港より取り寄せる『活毛蟹』をお客様がご来店されてから生け簀より蟹を取り上げ、お客様のお好きな調理法でご提供いたします。活蟹の甘みと旨みを存分にご堪能下さい。
『 洗 い 』お造りです。活きた毛蟹でしか味わえない上品な味わいです。
『 茹 で 』当店拘りの塩加減と茹で時間で、活毛蟹本来の旨みを存分に引き出しております。 蟹身は全て食べ易くほぐしてご提供させていただきます。
『 甲羅焼 』茹でた毛蟹をほぐして甲羅に詰め、蟹味噌と特製の餡を絡めてお召し上がりください。香ばしさと旨みが絶品です。是非、甲羅酒もお楽しみください。

特撰山形牛

寒暖の差が大きい山形の土地は最高級の肉質を創りだす素晴らしい環境。肉のきめが細かく程よい霜降りや舌に乗せた時の柔らかさ、まろやかさは極上の味わいです。


A5クラス最高級山形牛深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛『山形牛』。 その中でも最高クラスの素材を炭火で焼き上げます。

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10月OPEN 新店舗情報 公開NEW
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銀座 蟹みつ 公式ホームページ公開。
2018/07/20
銀座 蟹みつ 公式予約サイト公開。

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